シュバル・デ・メール 新海 寛司/ 神奈川 在住
ワインフィッターになった理由
昨年10月に37年間勤めていた食品メーカーを定年退職となるため、これまで趣味として嗜んできた「ワインのある生活」の愉しさを、多くの方にお伝えする活動を今後のフィールドとして考えていた時、このプログラムを知りました。
「自分が気に入ったワインを単にご紹介するだけなく、お客様のお好みに応じておすすめのワインをお届け(販売)することができる」ワインフィッターという活動に、とても魅力を感じました。
お仕事について
今年1月に開業し、友人知人を中心にご案内を開始しました。まだまだ不慣れなところもあり、試行錯誤しながら一歩一歩進めています。
また、音楽×ワインのコラボイベントや、自分が感動したワインの試飲会、ご縁をいただいた飲食店へのワインリストご提案などを展開しています。今後は、ワイン好きさんを増やすためのセミナーなども実施したいと考えています。
新海 寛司
シュバル・デ・メール
ワインフィッター®︎として、神奈川県を拠点に活動中。